ビタミンと言えばビタミンB、ビタミンC、ビタミンEなどがメジャーです。

 

が近年はビタミンD、ビタミンAの重要性が言われています。

 

今回はビタミンAの役割りを解説します。

 

ビタミンAは脂溶性のビタミンで皮膚や粘膜目の健康をサポートします。また免疫力を上げたり生殖や免疫システムの機能を助ける役割りを持ちます。

 

目の網膜にあるロドプシンという物質の主成分で視覚に必要です。

 

皮膚や粘膜を健康に保ちシミやシワ肌荒れなどのトラブルを防ぎます。

 

細菌やウイルスなどの外敵に対する抵抗力を高め風邪など感染症にかかる予防をします。

 

体内に侵入した病原体に対抗するリンパ球など白血球細胞の発生や分化にも欠かせません。

 

ビタミンAが不足した場合

 

夜盲症や皮膚の乾燥免疫力の低下などの症状が発現します。

また成長障害や骨、神経系の発達抑制などのリスクが高くなります。

 

ビタミンAはレバー、うなぎなどの動物性食品、ニンジン、カボチャ、ほうれん草などの緑黄色野菜に含まれています。

 

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