腸内環境に良い食事
腸内環境は気持ちや体調、肥満に大きく関係しています。
腸脳関係という言葉があるように腸と幸せホルモンのセロトニンは密接に関係しています。
腸の調子が悪いと気分が下がるのはセロトニンが下がるからだと解明されています。
また腸内環境が悪くなると代謝が下がるため肥満の要因になります。
人間は腸内環境を整えることがあらゆる意味で大切です。
では腸内環境を良くする食事とは何か?を解説します。
納豆 キムチ 味噌など発酵食品
ヨーグルトを代表とする乳酸菌
食物繊維を多く含む根菜類、海藻類、キノコ
大豆 ゴボウ アスパラガス タマネギ
とうもろこし にんにく バナナ リンゴ
等オリゴ糖を多く含む食材
食物繊維には不溶性と水溶性がありどちらもバランス良く取る事が大切です
野菜、果物、海藻、キノコ、こんにゃく等は食物繊維を多く含む為消化に悪い為摂取量に注意が必要です。
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