免疫力を上げる食べ物
インフルエンザや風邪が流行る季節になりました。
免疫力を上げる事が病気にならない最良の方法です。
今回は免疫力アップの食べ物を解説します。
肉類、魚類、卵、大豆製品、乳製品などの、植物性タンパク質、動物性タンパク質。
緑黄色野菜などの抗酸化作用のあるビタミンA、ビタミンC、ビタミンEを多く含む食品。
納豆、味噌、キムチ、ヨーグルトなどの発酵食品。
海藻、キノコなどの食物繊維。
オリゴ糖を含む食品。
サンマ、サバ、イワシなどの青魚に含まれるEPA、DHAなどのオメガ3脂肪酸を含む食品。
タンパク質は免疫細胞や皮膚、粘膜の材料となるため免疫力のベースとなります。
発酵食品の乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌が多く含まれており、善玉菌は免疫力アップをサポートします。
オメガ3脂肪酸は腸の炎症を抑え腸での感染を抑えるため風邪予防となります。
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